LogoMobile.jpg

hverdagsøkologi.

Vi vil gøre økologi til en del af vores allesammens hverdag... og weekender for den sags skyld. Økologi skal ikke være frelst eller helligt. Det skal have begge ben på jorden. Og så skal det være til at betale. 365 ØKOLOGI er en serie, som skal gøre det nemt for dig, der vil handle økologisk – men den er også til dig, der er fuldstændig komplet ligeglad, og bare vil have gode produkter til en god pris.

Ret-01-salat-avocado_.png

salat.

avocado salat.

Nem salat af avocado, baby-spinat og tomat. Dressing af olivenolie, citronsaft, salt og peber. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-01-salat-avocado_Produkt_01_Avocado.png
Ret-01-salat-avocado_Produkt_02_Spinat.png
Ret-01-salat-avocado_Produkt_04_Olivenolie.png
Ret-01-salat-avocado_Produkt_03_Tomater.png
Ret-02-salat-bonner_.png

salat.

salat med bønner, ærter og bacon.

Salat af hjertesalat, stegt bacon skåret i tern, kogte Haricots verts. Dressing af sennep, olivenolie, salt og peber. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-02-salat-bonner_Produkt_05_Hjertesalat.png
Ret-02-salat-bonner_Produkt_06_Bacon.png
Ret-02-salat-bonner_Produkt_09_DijonSennep.png
Ret-02-salat-bonner_Produkt_08_Olivenolie.png
Ret-02-salat-bonner_Produkt_07_Bonner.png
Ret-03-salat-spinat_.png

salat.

sprød spinat salat.

Nem og lækker salat af spæde spinatblade, æbler, ristede valnødder og ristede solsikkekerner. Bland olivenolie og æblecider-eddike og hæld lidt over den færdige salat. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-03-salat-spinat_Produkt_015_Aebleeddike.png
Ret-03-salat-spinat_Produkt_010_Olivenolie.png
Ret-03-salat-spinat_Produkt_013_Valnoddekerner.png
Ret-03-salat-spinat_Produkt_012_Spinat.png
Ret-03-salat-spinat_Produkt_011_Aebler.png
Ret-03-salat-spinat_Produkt_014_Solsikkekerner.png
Ret-014-spansk-omelet_.png

morgenmad.

spansk omelet.

Lækker, varm morgenmad til overskudsmorgener, hvor maden skal klares hurtigt, uden at gå på kompromis. Tryk på krydset og læs opskriften.

det skal du bruge.
3 stk. 365 ØKOLOGI kartofler
1/2 365 ØKOLOGI
løg 3 stk.
365 ØKOLOGI æg
1 dl. 365 ØKOLOGI
olie
2 tsk. Salt

sådan gør du.
Skyl og skræl kartoflen. Skær den i tynde skiver. Pil, og hak løget fint. Varm olie op på panden og steg løgene i olien i 2 minutter. Tilføj cirka 1 dl olie på stegepanden og steg kartoffelskiverne heri i cirka 7-10 minutter, til de er blevet lidt gyldne på begge sider. Vend rundt en gang imellem. Skru ned for panden til middel varme. Slå æggene ud på panden med kartofler og løg og tilsæt salt. Bland det hele sammen med en røreske. Lad den stege ved lav varme i cirka 5 minutter. Vend tortillaen om (brug eventuelt en tallerken til hjælp) så tortillaen kan blive stegt på den anden side. Serveres med salat.

Ret-014-spansk-omelet_Produkt_080_Aeg.png
Ret-014-spansk-omelet_Produkt_085_Icebergsalat.png
Ret-014-spansk-omelet_Produkt_081_Kartofler.png
Ret-014-spansk-omelet_Produkt_082_Loeg.png
Ret-014-spansk-omelet_Produkt_083_Agurk.png
Ret-014-spansk-omelet_Produkt_084_Olivenolie.png
Ret-021-morgenbord-weekend_.png

morgenmad.

godmorgen.

Hyggelig morgenbakke, med varmet møllehjul, juice, kaffe, marmelade, nødder og skyr med frisk frugt. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-021-morgenbord-weekend_Produkt_0122_Smor.png
Ret-021-morgenbord-weekend_Produkt_0116_Mollehjul.png
Ret-021-morgenbord-weekend_Produkt_0119_Appelsiner.png
Ret-021-morgenbord-weekend_Produkt_0118_Marmelade_blaabaer.png
Ret-021-morgenbord-weekend_Produkt_0117_Marmelade_jordbaer.png
Ret-021-morgenbord-weekend_Produkt_0120_Kaffeinstant.png
Ret-023-smoothie_.png

morgenmad.

økologisk smoothie.

Få energi til hverdagen med en økologisk grøn smoothie til morgenmad. Tryk på krydset og se den usvære opskrift.

det skal du bruge.
100 g. 365 økologisk baby-spinat
2 stk. 365 økologiske kiwier
1 stk. 365 økologisk avocado
1 stk. 365 økologisk citron
2 tsk. 365 økologisk ingefær
6 dl. 365 økologisk æblejuice
4 stk. Isterninger

sådan gør du.
Skyl spinaten grundigt. Skræl kiwi og skær kødet i tern. Skræl avocado og skær kødet i tern, dryp det straks med citron. Blend alle ingredienser og hæld på kolde glas.

Ret-023-smoothie_Produkt_0131_Spinat.png
Ret-023-smoothie_Produkt_0135_Ingefaer.png
Ret-023-smoothie_Produkt_0132_Kiwi.png
Ret-023-smoothie_Produkt_0133_Avocado.png
Ret-023-smoothie_Produkt_0134_Citron.png
Ret-04-bagning_.png

bagning.

hjemmebagte boller.

Overrask familien med lune økologiske boller til morgenbordet, på sengen eller i madpakken. Tryk på krydset og se opskriften.

det skal du bruge.
50 g gær
2 dl vand
1 spsk. honning
1 spsk. rapsolie
2 dl yoghurt
1 æg
2 dl havregryn
2 æbler
300 g grahamsmel
300 g hvedemel
2 tsk. salt

sådan gør du.
Opløs gæren i lunt vand, ikke over 32 grader, hvilket vil sige knap håndvarmt. Højere temperatur vil ødelægge gærcellernes evne. Kom honning, olie, yoghurt, æg og havregryn i – kør det det gerne i røremaskine, men håndkraft kan også klare det. Riv æblerne og kom dem i dejen. Bland mel og salt og rør det i dejen. Stil dejen lunt med et klæde over i 30 min. Tænd ovnen på 200 grader. Form boller og stil disse på en bageplade med bagepapir og bag dem i 20 min.

Ret-04-bagning_Produkt_017_Aebler.png
Ret-04-bagning_Produkt_016_Hvedemel.png
Ret-04-bagning_Produkt_020_Yoghurt.png
Ret-04-bagning_Produkt_019_Aeg.png
Ret-04-bagning_Produkt_018_Havregryn.png
Ret-04-bagning_Produkt_021_Olivenolie.png
Ret-04-bagning_Produkt_022_Blomsterhonning.png
Ret-05-sandkage_.png

bagning.

sandkage med skyr og bær.

Server en sommerlig sandkage for dine uventede gæster. Nem at lave, nem at spise. Tryk på krydset og se opskriften.

det skal du bruge.
250 g. Friske bær
150 g. 365 økologisk hvedemel
1 tsk. Bagepulver
150 g. 365 økologisk rørsukker
150 g. 365 økologisk smør
2 stk. 365 økologiske æg
1 tsk. 365 økologisk citronsaft
2-3 dl. 365 økologisk skyr
2 dl. 365 økologisk fløde

sådan gør du.
Rens bær, og skyl dem evt. let, dup dem tørre med køkkenrulle. I en skål blandes hvedemel med bagepulver. Smuldr smørret i melet. Tilsæt sukker, revet citronskal og en knivspids salt. Rør godt sammen med en elpisker, tilsæt herefter æggene - et af gangen og bland det godt sammen. Smør en sandkageform med smør, og fordel dejen i formen. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 1 time og 10 minutter - til kagen er gennembagt. Tag kagen ud af formen og lad den køle helt af. I en skål piskes en let flødeskum af fløden. Vend skyr i flødeskummet indtil ønskede tykkelse på cremen er opnået. Fordel glasuren over kagen og pynt med friske bær.

Ret-05-sandkage_Produkt_028_Aeg.png
Ret-05-sandkage_Produkt_025_Hvedemel.png
Ret-05-sandkage_Produkt_031_Piskeflode.png
Ret-05-sandkage_Produkt_026_Smor.png
Ret-05-sandkage_Produkt_027_Rorsukker.png
Ret-05-sandkage_Produkt_030_Skyr.png
Ret-05-sandkage_Produkt_029_Citroner.png
Ret-06-muffin_.png

bagning.

lækre muffins.

Muffins med broccoli er den perfekte måde at gemme lidt grønt i maden. Server varme til aftensmad eller kolde i madpakken. Tryk på krydset og se opskriften.

det skal du bruge.
1/3 365 økologisk broccoli
2 365 økologiske æg
6 stk. 365 økologiske bacon-skiver
1/2 Bagepulver
1/2 Salt
4-5 spsk. 365 økologisk hvedemel
Olie til formene

sådan gør du.
Giv broccolien et hurtigt opkog (1-2 minutter). Snit broccoli i mindre stykker. Pisk æg sammen med bagepulver og salt. Tilsæt broccoli og forstegt bacon - som er hakket i mindre stykker. Tilføj lidt mel af gangen og rør godt sammen. Pensel dine forme med olie. Fordel i formene.

Ret-06-muffin_Produkt_032_Broccoli.png
Ret-06-muffin_Produkt_033_Aeg.png
Ret-06-muffin_Produkt_034_Bacon.png
Ret-06-muffin_Produkt_036_Hvedemel.png
Ret-07-vafler_.png

bagning.

sprøde vafler.

Fyld en sprød vaffel med dine børns grønne favoritfyld og få kræsenpinden til at elske grøntsager. Tryk på krydset og se opskriften.

det skal du bruge.
200 g. 365 økologisk hvedemel (ca. 4 dl)
2 tsk. Bagepulver
4 stk. Salt
4 dl. 365 økologisk minimælk
2 stk. 365 økologiske æg
2 stk. 365 økologiske avocadoer

sådan gør du.
Lidt smør til at smøre formen med Pisk æg og mælk sammen. Sigt mel og bagepulver i sammen med saltet. Varm vaffeljernet godt op, smør begge flader let med smør og bag vaflerne. Læg dem på en rist til afkøling, efterhånden som de bages. Pas på, at du får dem godt bagt, så de ikke bliver for bløde. Vaflerne brækkes (afkølet) i små hjerter, og lægges sammen med salat, tomater og avocado - eller andet af dit og dine børns favorit fyld!

Ret-07-vafler_Produkt_037_Hvedemel.png
Ret-07-vafler_Produkt_044_smor.png
Ret-07-vafler_Produkt_040_Minimaelk.png
Ret-07-vafler_Produkt_041_Aeg.png
Ret-07-vafler_Produkt_042_Avocado.png
Ret-07-vafler_Produkt_043_Tomater.png
Ret-08-rissalat_.png

aftensmad.

classic wok.

Kog ris og følg anvisning på bagsiden af Wok MIx. Ret nemt. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-08-rissalat_Produkt_045_Jasminris.png
Ret-08-rissalat_Produkt_047_Wokmix.png
Ret-08-rissalat_Produkt_046_Kokosmaelk.png
Ret-09-bonneboffer_.png

aftensmad.

bønnebøffer.

Kødfri aftensmad med kød på. Tryk på krydset og se opskriften.

det skal du bruge.
1 ds. 365 økologiske limabønner
1 ds. 365 økologiske kidneybønner
1 stk. 365 økologisk løg
4 spsk. 365 økologiske havregryn
4 spsk. 365 økologisk hvedemel
Salt og peber

sådan gør du.
Hæld vandet fra bønnerne. Skyl dem, og blend dem til mos sammen med havregryn og løg. Krydder med salt og peber og eventuelt andre krydderier. Tilsæt en smule mel, hvis farsen er for våd. Form farsen til bøffer. Steg dem i olie på en pande i ca. 5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde. Servér med f.eks. råstegte kartofler og salat.

Ret-09-bonneboffer_Produkt_048_Limabonner.png
Ret-09-bonneboffer_Produkt_052_Hvedemel.png
Ret-09-bonneboffer_Produkt_049_Kidneybonner.png
Ret-09-bonneboffer_Produkt_050_Havregryn.png
Ret-09-bonneboffer_Produkt_051_Loeg.png
Ret-010-ravioli_.png

aftensmad.

frisk pasta.

Lækre fyldte Tortelloni med stegt bacon og sovs af hakket tomat og fløde, salt og peber. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-010-ravioli_Produkt_056_HakkedeTomater.png
Ret-010-ravioli_Produkt_054_Bacon.png
Ret-010-ravioli_Produkt_055_Piskeflode.png
Ret-010-ravioli_Produkt_053_Tortelloni.png
Ret-011-pitaburger_.png

aftensmad.

pita burger.

Pitabrød skåret over som bolle. Anret med bøf og diverse salater - tilsæt pomfritter som lækkert tilbehør. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-011-pitaburger_Produkt_057_Pita.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_058_Oksekod.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_061_HakkedeTomater.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_060_IcebergSalat.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_059_DijonSennep.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_062_Agurk.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_063_Loeg.png
Ret-011-pitaburger_Produkt_064_PommesFrites.png
Ret-012-pizzabund_.png

aftensmad.

tortilla pizza.

Tortilla wraps smurt med hakket tomat. Læg dit favorit fyld ovenpå - f.eks. Pepperoni. Drys med revet ost og spinat. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-012-pizzabund_Produkt_068_Pepperoni.png
Ret-012-pizzabund_Produkt_065_TortillaWraps.png
Ret-012-pizzabund_Produkt_071_RevetGouda.png
Ret-012-pizzabund_Produkt_066_HakkedeTomater.png
Ret-012-pizzabund_Produkt_067_Cocktailpolser.png
Ret-012-pizzabund_Produkt_070_Spinat.png
Ret-012-pizzabund_Produkt_069_Kyllingepolser.png
Ret-013-mexicansk_.png

snacks.

mexi aften.

Med tortillas, chips og dip. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-013-mexicansk_.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_079_Cremefraiche.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_072_TortillaWraps.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_073_TortillachipsChili.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_074_TortillachipsSalt.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_075_Tacosauce.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_076_Salsa.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_077_RevetGouda.png
Ret-013-mexicansk_Produkt_078_Avocado.png
Ret-015-fodselsdag-1_.png

snacks.

søde frugtspyd.

Flotte frugtspyd dyppet i mørk chokolade og vendt i hakkede nødder. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-015-fodselsdag-1_Produkt_090_Valnoddekerner.png
Ret-015-fodselsdag-1_Produkt_089_Hasselnodder.png
Ret-015-fodselsdag-1_Produkt_088_Chokolade.png
Ret-015-fodselsdag-1_Produkt_087_Bananer.png
Ret-015-fodselsdag-1_Produkt_086_Aebler.png
Ret-016-fodselsdag-2_.png

snacks.

små glas med is og frugt.

365 økologisk vaniljeis med skåret frisk frugt og hakket mørk chokolade. Tryk på krydset og se ingredienserne

Ret-016-fodselsdag-2_Produkt_094_Aebler.png
Ret-016-fodselsdag-2_Produkt_093_Kiwi.png
Ret-016-fodselsdag-2_Produkt_092_Bananer.png
Ret-016-fodselsdag-2_Produkt_095_Chokolade.png
Ret-016-fodselsdag-2_Produkt_091_Vaniljeis.png
Ret-017-fodselsdag-3_.png

snacks.

kagemand af frugt.

Lækker skåret økologisk frugt fra 365-serien. Skæres ud og ligges dekorativt i en bradepande. Kun fantasien sætter grænser. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-017-fodselsdag-3_Produkt_096_Bananer.png
Ret-017-fodselsdag-3_Produkt_097_Ingefaer.png
Ret-017-fodselsdag-3_Produkt_0101_Kiwi.png
Ret-017-fodselsdag-3_Produkt_099_Citron.png
Ret-017-fodselsdag-3_Produkt_098_Avocado.png
Ret-017-fodselsdag-3_Produkt_0102_Gurkemeje.png
Ret-018-fodselsdag-4_.png

snacks.

nemme hapsere.

Små brugte konserves glas - rengjort og pyntet dekorativt med skåret 365 økologiske gulerødder og agurker. Tryk på krydset og se ingredienserne.

Ret-018-fodselsdag-4_Produkt_0103_Gulerodder.png
Ret-018-fodselsdag-4_Produkt_0104_Guleroddersmaa.png
Ret-018-fodselsdag-4_Produkt_0105_Argurk.png
Ret-019-fodselsdag-5_.png

snacks.

sandwichkiks.

Is er godt. Kiks er godt. Chokolade er godt. Økologi er godt. Tryk på krydset og se opskriften.

det skal du bruge.
Chokoladekiks
Is
Chokolade

sådan gør du.
Del kiksen - skær et stykke af isen og læg det ind imellem de 2 kiksedele. Saml og dyp halvdelen af den samlede kiks med is i flydende mørk chokolade. Vend det hele i hakkede nødder. Ligges hurtig på frys.

Ret-019-fodselsdag-5_Produkt_0106_Sandwichkiks.png
Ret-019-fodselsdag-5_Produkt_0108_Chokolade.png
Ret-019-fodselsdag-5_Produkt_0107_Stracciatella.png
Ret-019-fodselsdag-5_Produkt_0109_Hasselnodder.png
Ret-024-snack_.png

snacks.

sprøde mandler.

Snack dig gennem morgentrafikken, kundemødet, matematiktimen, buskøen og eftermiddagstrætheden. Tryk på krydset og se opskriften.æs

det skal du bruge.
125 g. 365 økologiske mandler
1 tsk. 365 økologisk blomsterhonning
1 spsk. Vand
Havsalt

sådan gør du.
Rist mandlerne let på en tør, meget varm pande i et par minutter og vend dem jævnligt, til de dufter. I en lille skål røres honningen ud i vandet. Tag panden af varmen og hæld honningvandet ud over mandlerne. Rør godt rundt, så alle mandlerne bliver flot blanke. Sæt panden tilbage på varmen og rør rundt til al vandet er fordampet og mandlerne glaserede  – det tager et par minutter. Hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir og skil dem ad. Drys salt på mandlerne og lad dem køle af.

Ret-024-snack_Produkt_0136_Mandler.png
Ret-024-snack_Produkt_0137_Blomsterhonning.png
moert-entrecóte.png

grill.

MÖRT entrecote.

med økologisk hvidløgssmør og kartofler.

det skal du bruge.
MÖRT entrecótes
365 ØKOLOGI hvidløg
365 ØKOLOGI kartofler
365 ØKOLOGI smør

sådan gør du
Lad smørret stå ude og blive blødt. Pres hvidløg og bland det i smørret sammen med salt og peber. Sæt på køl og lad det køle. Grill kartofler på grillen. Grill bøffen. Servér bøffen med en skive hvidløgssmør ovenpå med grillede kartofler og lidt grøn salat ved siden af.

moert-ribeye.png

grill.

MÖRT ribeye.

med økologisk avocadogulerodssalat og kartofler på grill-spyd.

det skal du bruge.
MÖRT ribeye
365 ØKOLOGI gulerødder
365 ØKOLOGI citron
365 ØKOLOGI avocado

sådan gør du
Snit gulerødder på mandolinjern eller kartoffelskræller og vend i saft fra en halv citron, en halv spiseske honning, 4 spsk olie og salt. Fjern skrællen på avocadoen og snit i skiver. Sæt kartofler på grillspyd og grill. Grill bøffen.

moert-tykstegsboef-med-pasta.png

grill.

MÖRT tykstegsbøf.

med økologisk pasta vendt i rød eller grøn pesto.

det skal du bruge.
MÖRT tykstegsbøf
365 ØKOLOGI pesto
365 ØKOLOGI pasta

sådan gør du
Kog pastaen. Afkøl til lun og vend med pesto. Grill bøffen. Dét er usvær mad.

moert-flankesteak.png

grill.

MÖRT flankesteak.

på økologisk bønnemos med grøn salat og kartofler.

det skal du bruge.
MÖRT flankesteak
365 ØKOLOGI ærter
365 ØKOLOGI babyspinat
365 ØKOLOGI haricots verts
365 ØKOLOGI limabøffer

sådan gør du
Tilbered ærter og bønner som anvist på posen. Snit squash, agurk, spinat, hjertesalat, iceberg, grønne bønner og hæld i skål sammen med ærterne. Vend med lidt olie, salt og peber. Dræn dåsen med limabønner for væske - hæld i beholder og blend med håndblender sammen med olivenolie (ca. 5 spsk.), hvidløg, krydderier – f.eks. rosmarin. Grill flankesteaken og snit i skiver.

moert-flankesteak-og-pitabroed.png

grill.

mört flankesteak.

på økologisk grillet pitabrød, hummus, avocado, spinat og styltede rødløg.

det skal du bruge.
MÖRT flankesteak
365 ØKOLOGI kikærter
365 ØKOLOGI pitabrød

sådan gør du
Dræn væsken fra kikærterne og blend til hummus med olie, hvidløg,salt og peber. Grill pitabrød til det er varmt, smør hummus på og læg derefter spinat, skiver af grillet flankesteak, skiver af avocado og syltede rødløg på. Få opskriften på syltede rødløg på fakta.dk

oekologisk-gazpacho.png

grill.

økologisk gazpacho.

nem kold sommersuppe.

det skal du bruge.
1 skive daggammelt brød – f.eks. 365 økologisk bolle
2 kartoner 365 økologiske hakkede tomater
1 stk. 365 økologisk agurk
2 fed 365 økologisk hvidløg
1 rød økologisk peberfrugt
2 spsk. økologisk olivenolie
salt og peber

sådan gør du
Skær kanterne af bollerne og læg dem i blød i vand. Hæld de flåede tomater i en blender. Skyl og skræl agurken. Flæk agurken på midten og fjern kernerne. Skæres i mindre stykker og kommes i blenderen sammen med presset hvidløg. Skyl peberfrugt. Fjern kernerne og skær den i mindre stykker. Kommes også i blenderen. Blend det hele sammen. Brødstykkerne vrides for det værste vand og kommes op i suppen sammen med olivenolie. Blend igen smag til med salt og peber. En sjat god eddike kan også tilsættes. Smag dig frem! Lad suppen stå på køl. Serveres i glas eller dyb tallerken. Kan serveres med topping af hakkede kogte æg, løg, agurk og peber.

kold-aertesuppe.png

grill.

økologisk ærtesuppe.

kold sommersuppe.

det skal du bruge.
2.5 dl frosne 365 økologiske ærter
0.25 365 økologisk løg
0.5 dl 365 økologisk ymer
3 dl vand
2 spsk. 365 økologisk olivenolie
Salt
365 økologisk citronsaft

sådan gør du
Blanchér løgene i 30 sekunder. Køl dem ned. Blanchér ærterne i 3 minutter, og køl dem ned. Løg, ærter, ymer, vand og olivenolie kommes i en blender og blendes. Har du en sigte har den godt af og blive sigtet. Smages til med salt, peber og citronsaft. Stilles på køl og serveres kold.

moert-grillparty.png

grill.

MÖRT grill-party

invitér til usvær grill-aften.

det skal du bruge.
MÖRT entrecótes
MÖRT ribeye
MÖRT flankesteak
365 ØKOLOGI smør
lækre økologiske salater

lækre økologiske salater:
Hvidløgs-marinerede grønne bønner, tomat og ristede hasselnødder.
Kartoffelsalat med grønne bønner, løg, bacon og dressing af olivenolie med lidt sennep.
Pastasalat med tomat, spinat, rød peber og løg.
Hjertesalat med agurk og dressing af olivenolie og citronsaft.
Og så et godt glas vin. Så er dén aften en succés!

moert-grillaften.png

grill.

usvær grill-aften.

det skal du bruge.
MÖRT ribeye
MÖRT entrecótes
MÖRT flankesteak
365 økologiske salater

lækre 365 økologiske salater:
Pastasalat med ovnbagte tomater og rucola
Grillede grønne bønner med bacon
Ærtesalat med bacon
Kartoffelsalat i yoghurt-dressing med ærter, rød peber og agurk

moert-tykstegsboef.png

grill.

MÖRT tykstegsbøf.

med økologisk spidskålssalt og ærtedip på brød.

det skal du bruge.
MÖRT tykstegsbøf
365 ØKOLOGI olivenolie
365 ØKOLOGI spidskål
365 ØKOLOGI creme fraiche
365 ØKOLOGI citron

sådan gør du
Tilbered ærterne som anvist på posen. Afkøl. Kom en halv pose ærter, 3 spsk. olivenolie, 1/2 fed hvidløg i en blender og blend til mos. Jo mere du blender des mere lind bliver konsistensen. Smag til med salt og peber. Snit spidskål i mundrette stykker og vend med hakket dild og lidt olie og citron. Skær flute og smør ærtedip på. Grill bøffen.

oekologisk-couscous.png

grill.

økologisk couscous.

af blomkål, broccoli og hasselnødder.

det skal du bruge.
365 ØKOLOGI hasselnødder
365 ØKOLOGI broccoli
365 ØKOLOGI blomkål

sådan gør du
Rist hasselnødder på panden. Skyl og rens blomkål og broccoli. Put i en blender og blend til konsistens a la en couscous. Smag til med olivenolie, lidt citronsaft, salt og peber. Drys de ristede hasselnødder ovenpå. Spis som tilbehør til en grillet bøf.

oekologisk-hummus.png

grill.

økologisk hummus

det skal du bruge.
1 ds. 365 økologiske kikærter på dåse
1 dl. 365 økologisk olivenolie
3 spsk. 365 økologisk citronsaft
3 fed 365 økologiske hvidløg
Salt og peber

sådan gør du
Dræn kikærterne og blend dem med hvidløg, citron og olivenolie. Smag til med salt og peber. Brug hummus som dip til f.eks. gulerodsstænger eller som smørelse i en sandwich eller burger.

downlån.

inspirations hæfte.

Få samtlige opskrifter ned som PDF. Så kan du evt. printe det ud til opskriftsamlingen derhjemme.

billede_til_band.png

sms service.

Indtast dine oplysninger til højre og få en plads i vores økologi-telefonbog. Så sender vi dig en besked, når vi har ekstra gode tilbud og tips.

Tak for tilmeldning

er du sikker på, at du ønsker at afmelde?

du er nu afmeldt.

*markerede varer findes kun i begrænset antal og findes ikke i alle butikker, herunder fakta Q. Alle felter skal udfyldes ved tilmelding.