• 2 pers

  • 10 minutter

Avocado med hytteost og rejer

Send opskriften på mail

næste

Del opskriften med dine venner

Vis dine venner, at du har styr på din hverdag
del din opskrift på Facebook...

Gem som bogmærke

Gem opskriften som bogmærke i din browser.
Så kan du altid finde den igen, når du har brug for det.

Kopiér link

kopiér link

det skal du bruge

  • 1 citron
  • 1 avocado
  • 1 håndfuld persille
  • 200 g hytteost
  • 100 g rejer
  • 2 skiver rugbrød

energifordeling

  • Protein: 7 g.
  • Kulhydrater: 13 g.
  • Fedt: 4 g.
  • Energifor./ pers: 305 kcal
  • Fedtenergi: 35 %

det skal du gøre

Skær top og bund af citronen. Tag skrællen af ved at stille den op. Skær derefter skrællen ad oppefra og ned, incl. alt det hvide. Gå nu ind og skær 6 fileter ud mellem membranerne. Del avocadoen og dryp straks med citron. Fyld hytteost og rejer i hver halve avocado. Top med citron og persille. Servér ristet rugbrød til.

tips

For at få en halv avocado til at stå stabilt, kan man lige skære en ganske lille smule af bunden, så den har en flade af stå på. Der skal ikke meget til.

få gode tilbud direkte i din indbakke.

Få en mail en gang om ugen med forslag til dagens madidé, inspiration, samt gode tilbud fra fakta.