• 4 pers

  • 15 minutter

Agurkeruller med gulerødder og rød peber

Send opskriften på mail

næste

Del opskriften med dine venner

Vis dine venner, at du har styr på din hverdag
del din opskrift på Facebook...

Gem som bogmærke

Gem opskriften som bogmærke i din browser.
Så kan du altid finde den igen, når du har brug for det.

Kopiér link

kopiér link

det skal du bruge

  • 1 agurk
  • 2 gulerødder
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 træspyd

energifordeling

  • Protein: 1,2 g.
  • Kulhydrater: 6,4 g.
  • Fedt: 0,3 g.
  • Energifor./ pers: 29 kcal
  • Fedtenergi: 10 %

det skal du gøre

Skræl agurken med en tyndskræller eller et mandolinjern på langs. Det kræver faktisk ikke nær så meget øvelse, som man umiddelbart skulle tro, det er bare at kaste sig ud i opgaven og sætte fokus på og koncentrere sig. Skær gulerod og rød peberfrugt i aflange tynde stave, der passer ind i agurken, så der er et par cm i hver ende, der stritter ud. Pak/rul nu augurken stramt omkring gulerod og rød peber. Hæft med en træpind.

tips

Disse agurkeruller gør lykke hos børn, og de kan lære at lave dem selv. I madpakken eller som eftermiddagssnack, efter skole, sammen med en håndfuld nødder og rosiner i små glas, eller små skåle, ved siden af.

få gode tilbud direkte i din indbakke.

Få en mail en gang om ugen med forslag til dagens madidé, inspiration, samt gode tilbud fra fakta.